BORA BORA

Миндаль Bora Bora 140 грамм

Миндаль Нонпарель (Nonpareil, N/P) 27/30

Разновидность миндаля раннего периода созревания (конец августа).

Миндаль группы Нонпарель (N/P) отличают крупный размер, довольно мягкая скорлупа, удлиненная форма, гладкая поверхность и светлая кожица самого ядра. Благодаря этим свойствам миндаль Нонпарель меньше повреждается во время очистки от скорлупы, поэтому пользуется большой популярностью у представителей пищевой промышленности (производство снеков, кондитерских изделий и др.), где решающее значение имеет внешний вид ядер.

За счет гладкой кожицы миндаль Нонпарель идеально подходит для бланширования, а удлиненная форма делает его удобным при производстве миндальных лепестков.

Миндаль употребляется в сыром или обжаренном виде, целый и дробленый для приготовления и украшения печенья, тортов, пирожных и сладких блюд. Молотый миндаль используется при изготовлении паст и наполнителей, эссенций для ароматизации пирожных и соусов, в качестве посыпки. Из миндальной муки также готовят известные пирожные макаронс. Еще одно известное во всем мире лакомство на основе тертого миндаля – марципановая масса.

По мнению большинства потребителей, идеальной базой для добавления миндаля является шоколад высших сортов. Кроме того, все больший рост показывает производство миндального молока и миндального масла, которые тоже могут использоваться при создании кондитерских изделий. Они отлично подходят для изготовления продуктов, не содержащих молочных компонентов и глютена, что давно стало одним из трендов здорового питания.


Спецификация на миндаль Нонпарель (Nonpareil, N/P) 25/27, 27/30

Регионы происхождения: США

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Ядра миндаля, сушеные, целые, нормально развитые, имеющие характерные внешний вид, форму, размеры для данной разновидности
Цвет Однородный, светло-желтый
Вкус, запах Свойственный ядрам миндаля. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура Твердая, плотная, хрустящая
Размер (количество ядер, шт в 28,35 г) 25/27, 27/30
Разброс размера, %, не более 1,7
Количество ломаных ядер (не менее 1/8 от целого ядра), %, не более 1,0
Царапины и сколы (не менее 6 мм в диаметре), %, не более 10,0
Количество сдвоенных ядер, %, не более 5,0
Влажность, %, не более 6,0
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси 0,1
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г миндаля содержится:
  • вода – 4,0 г
  • белки – 18,6 г
  • жиры – 57,7 г
  • углеводы – 13,0 г
  • пищевые волокна (клетчатка) – 7,0 г
Витамины:
  • витамин A (бета-каротин) – 20,0 мкг
  • витамин В1 (тиамин) – 0,3 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) – 0,7 мг
  • витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 4,0 мг
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,4 мг
  • витамин В6 (пиридоксин) – 0,3 мг
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 40,0 мкг
  • витамин C (аскорбиновая кислота) – 1,5 мг
  • витамин E (токоферол) – 30,8 мг
Макроэлементы:
  • калий – 748 мг
  • кальций – 273 мг
  • магний – 234 мг
  • натрий – 10 мг
  • сера – 178 мг
  • фосфор – 473 мг
  • хлор – 39 мг
Микроэлементы:
  • железо – 4,2 мг
  • йод – 2,0 мкг
  • марганец – 1,9 мг
  • медь – 0,1 мг
  • фтор – 91,0 мкг
  • цинк – 2,1 мг
Энергетическая ценность 100 г миндаля – около 645,0 кКал / 2.699 кДж.
173 RUB
Миндаль Bora Bora 140 грамм Миндаль Bora Bora 140 грамм

Миндаль Bora Bora 140 грамм

Артикул : 4607115118550 Производитель : Россия
173 руб.
Добавить к сравнению
  • О товаре
  • Информации о доставке
Миндаль Нонпарель (Nonpareil, N/P) 27/30

Разновидность миндаля раннего периода созревания (конец августа).

Миндаль группы Нонпарель (N/P) отличают крупный размер, довольно мягкая скорлупа, удлиненная форма, гладкая поверхность и светлая кожица самого ядра. Благодаря этим свойствам миндаль Нонпарель меньше повреждается во время очистки от скорлупы, поэтому пользуется большой популярностью у представителей пищевой промышленности (производство снеков, кондитерских изделий и др.), где решающее значение имеет внешний вид ядер.

За счет гладкой кожицы миндаль Нонпарель идеально подходит для бланширования, а удлиненная форма делает его удобным при производстве миндальных лепестков.

Миндаль употребляется в сыром или обжаренном виде, целый и дробленый для приготовления и украшения печенья, тортов, пирожных и сладких блюд. Молотый миндаль используется при изготовлении паст и наполнителей, эссенций для ароматизации пирожных и соусов, в качестве посыпки. Из миндальной муки также готовят известные пирожные макаронс. Еще одно известное во всем мире лакомство на основе тертого миндаля – марципановая масса.

По мнению большинства потребителей, идеальной базой для добавления миндаля является шоколад высших сортов. Кроме того, все больший рост показывает производство миндального молока и миндального масла, которые тоже могут использоваться при создании кондитерских изделий. Они отлично подходят для изготовления продуктов, не содержащих молочных компонентов и глютена, что давно стало одним из трендов здорового питания.


Спецификация на миндаль Нонпарель (Nonpareil, N/P) 25/27, 27/30

Регионы происхождения: США

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Ядра миндаля, сушеные, целые, нормально развитые, имеющие характерные внешний вид, форму, размеры для данной разновидности
Цвет Однородный, светло-желтый
Вкус, запах Свойственный ядрам миндаля. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура Твердая, плотная, хрустящая
Размер (количество ядер, шт в 28,35 г) 25/27, 27/30
Разброс размера, %, не более 1,7
Количество ломаных ядер (не менее 1/8 от целого ядра), %, не более 1,0
Царапины и сколы (не менее 6 мм в диаметре), %, не более 10,0
Количество сдвоенных ядер, %, не более 5,0
Влажность, %, не более 6,0
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси 0,1
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г миндаля содержится:
  • вода – 4,0 г
  • белки – 18,6 г
  • жиры – 57,7 г
  • углеводы – 13,0 г
  • пищевые волокна (клетчатка) – 7,0 г
Витамины:
  • витамин A (бета-каротин) – 20,0 мкг
  • витамин В1 (тиамин) – 0,3 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) – 0,7 мг
  • витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 4,0 мг
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,4 мг
  • витамин В6 (пиридоксин) – 0,3 мг
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 40,0 мкг
  • витамин C (аскорбиновая кислота) – 1,5 мг
  • витамин E (токоферол) – 30,8 мг
Макроэлементы:
  • калий – 748 мг
  • кальций – 273 мг
  • магний – 234 мг
  • натрий – 10 мг
  • сера – 178 мг
  • фосфор – 473 мг
  • хлор – 39 мг
Микроэлементы:
  • железо – 4,2 мг
  • йод – 2,0 мкг
  • марганец – 1,9 мг
  • медь – 0,1 мг
  • фтор – 91,0 мкг
  • цинк – 2,1 мг
Энергетическая ценность 100 г миндаля – около 645,0 кКал / 2.699 кДж.

Регион доставки

наша курьерская служба пока осуществляет доставки только по  Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Самовывоз 

производится с нашего склада Южное шоссе, 37/1 лит.А, пом. 9-Н при заказе от 500 рублей до 17-00 
  • Оплата заказа

    наличными курьеру или в кассу при самовывозе

  • Стоимость доставки

    250 рублей при заказе до 2 000 руб. Если при отказе от части заказа сумма становиться менее 2 000 рублей - доставка оплачивается в размере 250 руб. При полном отказе от заказа доставка не оплачивается. Доставка осуществляется курьером до подъезда дома. Убедительно просим Вас правильно заполнять адрес доставки и телефон для связи.

  • Проверка товара

    осуществляется при приеме заказа но не более 5 мин.

  • Количество единиц в заказе

    неограничено

Условия возврата товара

  1. При доставке курьерской службой Первого Орехового. Если Вас не устроил товар по внешнему виду, срокам годности или еще какой-либо  объективной причине, Вы можете отказаться от покупки, не оплачивая стоимость  доставки. Возможен частичный возврат товара, т.е. Вы можете отказаться от части  покупки, не оплачивая стоимости обратной доставки.
  2. При доставке груза транспортной компанией. Частичный возврат товара невозможен.

Без указания причин продукция возврату не подлежит

Возврат товара ненадлежащего качества  производится на основании заявления на возврат, которое необходимо подать в течение 14 дней, с момента покупки. Обмен товара на аналогичный производится на основании заявления на обмен,которое необходимо подать, так же, в течение 14 дней с момента покупки.

Возврат денежных средств в течение 10 дней с даты подачи заявления и передачи товара, который Вы хотите вернуть по объективным причинам(ненадлежащее качество).

При оплате по безналичному расчету, деньги возвращаются на расчетный счет покупателя, указанный при оплате товара.

Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке